Kürbiskernöl
Für einen Liter Bio Kürbiskernöl benötigt man 2,5 bis 3 kg Kürbiskerne.
Bio Kürbiskernöl besitzt einen hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren und ist cholesterinsenkend.
Das Kürbiskernöl hat wertvolle Inhaltsstoffe, speziell die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E sowie wertvolle Spurenelemente.
Die Lagerung des Bio Kürbiskernöls sollte bei Raumtemperatur und lichtgeschützt erfolgen.
100 g BIO-Kürbiskernöl enthalten durchschnittlich:
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100g
davon
- gesättigte Fettsäuren 18g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 36g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 40g
Kohlenhydrate 0g
davon 0g
Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g